Spätherbstwanderung im Filstal

Vermutlich fürchteten viele Seissemer, dass die Spätherbstwanderung eher eine Frühwinterwanderung werden würde — und nahmen deshalb nicht ganz so zahlreich an diesem Ausflug teil. Sie sollten recht behalten! Sogar unten im Filstal lag etwas Schnee, die Wolken hingen tief und ein zugiger Wind machte die nasskalte, ungemütliche Wettermischung perfekt. So zogen  erstmal nur 3 Wanderer  los übers Dürrental  hinauf Richtung Nordalb, um dann im hinteren Dürrental wieder hinab und hinaus nach Süden unterhalb des Galgenbergs zurück nach  Deggingen zu laufen. Von dort ging es – immerhin trockenen Fusses –  direkt nach Bad Ditzenbach zu Kaffee und Kuchen. Und wie es der Zufall wollte, vermehrte sich hier die  Dreiergruppe spontan um eine bekannte Seissener Persönlichkeit, die in Bad Ditzenbach nicht nur zum Wandern weilte. So kehrten die Wanderer nun doch mit einer ganz anständigen Anzahl an Teilnehmern recht zufrieden von der  frühwinterlichen Spätherbstwanderung nach Seissen zurück.

Der Albverein macht Pralinen!

Vanilletrüffel, Kaffeelikörpralinen, Nougat-Pistazien-Mousse und Eierlikörsahnetrüffel — das waren die Kreationen von Florin und 11 Frauen, die sich an das Abenteuer Pralinenherstellung heranwagten. Nach kurzer Einweisung von Kursleiterin Martina, der Pralinen-Kreativ-Künstlerin,  ging es los mit schmelzen, lösen, mischen, rühren genau nach Rezeptur. Schnell lag verführerischer, warmer Schokoladenduft in der Luft! Die erkaltete Masse wurde sorgfältig — mehr oder weniger schnell je nach Temperament der Pralinenmacherin – in die ausgelegten verschieden geformten Hohlkörper gefüllt und mit den unterschiedlich gemusterten Schokodeckelchen versehen. Florin erwies sich als geduldigster Pralinendeckelaufbringer und verschloss mit Abstand die meisten der Schokokreationen — fast 3 Stunden lang — Respekt!!  Die süsse Ausbeute wurde am Ende gleichmässig auf alle Chocolatiers verteilt und man war  sich absolut einig, dass so ein Event dringend wiederholt werden muss. Danke Martina für diesen tollen Nachmittag!